TRUFAMANÍA

Apasionados por las trufas, hemos querido compartir algunos de sus misterios. Aunque ya eran muy apreciadas desde la Edad Antigua, siguen siendo unas grandes desconocidas. Diamantes de la cocina, que tienen su origen en las tierras más pobres, las trufas se encuentran bajo tierra y para su búsqueda son necesarios perros debidamente adiestrados.